| 中文名 | L-苏氨酸 |
| 英文名 | L-Threonine |
| 别名 | 苏氨酸 L-苏氨酸 饲料级苏氨酸 L-羟基丁氨酸 L-苏氨酸标准品 苏氨酸 (THR) L-苏氨酸(饲料级) α-氨基-β-羟基丁酸 苏氨酸溶液 (THR) 2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 |
| 英文别名 | Thr L-THR H-THR-OH H-Thr-OH Threonine H-L-THR-OH L-Threonin L-Threonine L-THREONINE L(-)-THREONINE H-THR-OH-THREONINE (2S,3R)-(-)-Threonine L-Threonine, USP Grade L-Threonine, allo-Free 2-Amino-3-hydroxybutanoic acid L-2-Amino-3-hydroxybutyric acid L-2-AMINO-3-HYDROXYBUTYRIC ACID L-2-AMINO-3-HYDROXYBUTANOIC ACID (2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid 1-(4-fluorophenyl)-2,5-dimethyl-1H-pyrrole-3-carbaldehydesemicarbazone |
| CAS | 72-19-5 6028-28-0 |
| EINECS | 200-774-1 |
| 化学式 | C4H9NO3 |
| 分子量 | 119.12 |
| InChI | InChI=1/C4H9NO3/c1-2(6)3(5)4(7)8/h2-3,6H,5H2,1H3,(H,7,8)/t2?,3-/m0/s1 |
| InChIKey | AYFVYJSA-N |
| 密度 | 1.3126 (rough estimate) |
| 熔点 | 256 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 222.38°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | -28.4 º (c=6, H2O) |
| 闪点 | 162.936°C |
| 水溶性 | 90 g/L (20 ºC) |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 2119 |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
| 折射率 | -28 ° (C=6, H2O) |
| 酸度系数 | 2.09(at 25℃) |
| PH值 | 5-6 (100g/l, H2O, 20℃) |
| 存储条件 | 2-8°C |
